智慧餐飲解決方案
互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶解決方案
推進(jìn)大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等技術(shù)在食品安全監(jiān)管領(lǐng)域的應(yīng)用，將線上巡查和線下執(zhí)法相結(jié)合，優(yōu)化監(jiān)管程序，實(shí)現(xiàn)監(jiān)管的精準(zhǔn)化，用技術(shù)力量提升監(jiān)管效果，提高監(jiān)管效率。
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校園食堂智慧食安解決方案
滿足學(xué)校在信息化建設(shè)中的全方位需求，實(shí)現(xiàn)學(xué)校智慧食堂管信息化管理。系統(tǒng)包含用戶管理、菜譜管理、進(jìn)銷存管理、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、食品安全等。為學(xué)校管理者收集多維度數(shù)據(jù)分析助力學(xué)校管理優(yōu)化，推進(jìn)校園信息化進(jìn)程。
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政府/單位/醫(yī)院智慧食安解決方案
滿足食堂多樣化餐飲模式的需求，打造全新智慧食堂模式。高端的食堂總部管控能力，滿足所有規(guī)模的食堂管理需求，為食堂管理者提供食堂優(yōu)化運(yùn)營的數(shù)據(jù)支撐，提升消費(fèi)者就餐體驗(yàn)和食堂服務(wù)水平。
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互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶應(yīng)用生態(tài)解決方案
適用于學(xué)校/機(jī)關(guān)/企業(yè)/醫(yī)院食堂/大中小型餐飲等
衛(wèi)生安全監(jiān)督難
利用攝像頭、物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備和AI智能技術(shù)，快速糾正從業(yè)人員行為習(xí)慣，降低食品安全風(fēng)險。
食材溯源跟蹤難問題
從供應(yīng)商簽約到線上采購、驗(yàn)收、自動盤存等，解決記錄工作量大等困難，確保真實(shí)溯源，構(gòu)建餐飲食品安全生態(tài)鏈。
管理環(huán)節(jié)漏洞問題
代替?zhèn)鹘y(tǒng)的人工管理，真正實(shí)現(xiàn)“標(biāo)準(zhǔn)化、信息化、無紙化”的管理模式，簡單智能，準(zhǔn)確高效。
缺乏事前預(yù)防機(jī)制問題
日常管理流程、違規(guī)操作、原料過期、設(shè)備和環(huán)境監(jiān)測、大數(shù)據(jù)分析等實(shí)時預(yù)警。
營養(yǎng)安全問題
平臺建立菜譜數(shù)據(jù)庫，分類推送大量食譜，以數(shù)字化形式呈現(xiàn)食物營養(yǎng)情況，干預(yù)就餐選擇，推送膳食均衡。
環(huán)境/食材安全問題
采用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和設(shè)備，有效控制溫度、濕度、時間、污染源等看不見的風(fēng)險；防控原料污染和場所污染。
數(shù)據(jù)統(tǒng)一問題
食堂財務(wù)報表、管理分析、日常臺賬、庫存、電子菜譜等數(shù)據(jù)，全程無需人工統(tǒng)計(jì)，節(jié)省人力物力。
消費(fèi)者缺乏互動反饋渠道
提供陽光公示平臺，消費(fèi)者可以通過手機(jī)或者現(xiàn)場大屏了解管理動態(tài)，與餐飲單位互動。
智慧監(jiān)管可控可查
管理環(huán)節(jié)漏洞問題
視頻、行為、檔案、溯源等數(shù)據(jù)隨時可查
智能預(yù)警
數(shù)十種分析預(yù)警，有效助推事前預(yù)防機(jī)制
數(shù)據(jù)互通
打通監(jiān)管與食堂信息壁壘，營造共治環(huán)境
大數(shù)據(jù)分析
從監(jiān)管及運(yùn)營方關(guān)心的多個維度呈現(xiàn)餐飲餐
位管理狀況，為聯(lián)運(yùn)機(jī)制提供數(shù)據(jù)支持
風(fēng)險指數(shù)評估
日常管理預(yù)警實(shí)現(xiàn)數(shù)字量化，并與生產(chǎn)、行為實(shí)現(xiàn)數(shù)字化聯(lián)通，讓監(jiān)管更高效、決策更科學(xué)
自查/巡檢/反饋
提供自查自檢及監(jiān)管巡查數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)線上數(shù)據(jù)互通可查，提升監(jiān)管效能
客戶案例
湖北襄陽四中
襄陽市第四中學(xué)創(chuàng)辦于1954年，連續(xù)多年被授予“中國百強(qiáng)中學(xué)”...
湖北襄陽四中
襄陽市第四中學(xué)創(chuàng)辦于1954年，連續(xù)多年被授予“中國百強(qiáng)中學(xué)”。建校66年來，學(xué)校獲得了全國文明校園、中國百強(qiáng)中學(xué)等榮譽(yù)稱號。學(xué)校以優(yōu)美的校園、齊全的設(shè)施、文明的校風(fēng)、雄厚的師資、卓越的成就，被譽(yù)為襄陽教育的閃亮名片，鄂西北人才的搖籃。
夷陵中學(xué)
湖北省宜昌市夷陵中學(xué)夷陵中學(xué)始創(chuàng)于1962年，是一所現(xiàn)代化的全...
夷陵中學(xué)
湖北省宜昌市夷陵中學(xué)夷陵中學(xué)始創(chuàng)于1962年，是一所現(xiàn)代化的全員寄宿制省級重點(diǎn)高中、省級示范學(xué)校。學(xué)校堅(jiān)持“以人為本，為學(xué)生的一生發(fā)展作準(zhǔn)備”的辦學(xué)理念實(shí)行開放式辦學(xué)，形成了鮮明 的辦學(xué)特色，為國家建設(shè)培養(yǎng)了大批優(yōu)秀人才，成為宜昌市對外教育文化交流的窗口學(xué)校。
北京育才學(xué)校
北京育才學(xué)校創(chuàng)辦于1937年，位于明清兩代皇家園林—先農(nóng)壇內(nèi)。...
北京育才學(xué)校
北京育才學(xué)校創(chuàng)辦于1937年，位于明清兩代皇家園林—先農(nóng)壇內(nèi)。學(xué)校是由小學(xué)部，初中部，高中部組成的多建制學(xué)校，它是一所具有優(yōu)良傳統(tǒng)的重點(diǎn)學(xué)校，也是北京市高中示范校。在國內(nèi)外享有很高聲譽(yù)，現(xiàn)已被列入北京及全國名校錄中。
隨州二中
隨州市第二中學(xué) ，創(chuàng)建于1981年，是隨州市教育局直屬高級中學(xué)...
隨州二中
隨州市第二中學(xué) ，創(chuàng)建于1981年，是隨州市教育局直屬高級中學(xué)。學(xué)校坐落于舜井大道中段，地處中心城區(qū)，交通便捷，生活方便。學(xué)校食堂于2020年投入使用致格的3C智慧食堂管理系統(tǒng)，先后獲得“隨州市標(biāo)準(zhǔn)化食堂”、“湖北省食品衛(wèi)生A級單位”、“隨州市食品安全質(zhì)量誠信企業(yè)”。
新聞資訊
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3月27日中午，在深圳路小學(xué)食堂，2年級1班陳靈汐小朋友一手拿著桂花糕，一手用筷子夾著番茄炒雞蛋，吃得正香：“每天食堂里都有很多好吃的，還能再去加菜?！薄安粌H要讓孩子們吃得開心，還要吃得安心?！鄙钲诼沸W(xué)副校長譚靜介紹，為了保障......
03-29
2024
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湖北宜昌市夷陵區(qū)市場監(jiān)管局為更好打造“清潔廚房、規(guī)范廚房”，深入落實(shí)“3C實(shí)務(wù)管理體系”有效防范食品安全風(fēng)險隱患，于2023年7月25日組織開展餐飲服務(wù)能力提升培訓(xùn)會?！?nbsp; 培訓(xùn)......
07-25
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